煎鸡蛋
今天，我忽然想煎个鸡蛋来尝尝，顺便试试自己的手艺免得妈妈总说我干不了家务活。
我从冰箱里取出一个鸡蛋，把它拿到碗边，轻轻碰了两下，蛋壳上立刻出现了一个小缺口。我加了把劲，又碰了几下，小缺口变大了，一条小小细缝从缺口处开始蔓延，像腰带似地围着鸡蛋绕了一圈。
我用两只大拇指掐住缺口，向两边一掰，只听“咔嚓“一声，蛋壳应声而破;接着又是“扑通“一声，蛋清随着蛋黄一下子就跳进了碗里。朴素的白瓷碗被蛋清和蛋黄装点得漂亮极了:金色的蛋黄在灯光的照耀下，闪动着无数个小光斑;周围清澈的蛋清也被点亮了，好像一片倒映着朝阳的湖泊。湖泊上还浮着很多小泡泡呢!我想用筷子刺破它们，谁知道它们可机灵着呢，左躲右闪，怎麽也刺不着。我看到自己的笑脸映在泡泡上，好像还听到泡泡在骄傲地说:“瞧，我这麽小也能保护自己!“
蛋清和蛋白再美也是要吃的。我把筷子插进蛋黄里，搅呀搅呀，蛋清和蛋黄融为一体，那金黄的色彩是那麽的均匀-我是一个多麽神奇的染匠呀!
一切工作准备就序，鸡蛋终于可以下锅了。我把鸡蛋往锅里一倒，锅中就响起了动听的“嘶嘶“声。我又铲又翻，才一会儿工夫，锅里就冒出了诱人的香味。我们家的小狗闻到香味立刻就摇着尾巴跑了过来。我挑了一块鸡蛋给它，它一下子就吃光了，哈哈，看来它很欣赏我的厨艺呀!我自己也尝了一块，恩，味道真是棒极了!
标签: 鸡蛋
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