电脑“经理”的一天
电脑“经理”的一天
金秋10月正是旅游的佳节,依山傍湖的杭州饭店聘请了一位能干的电脑“经理”,虽然宾客盈门,总服务台仍然忙而不乱。既减轻了服务员的劳动,又提高了服务质量,方便了旅客。 电脑“经理”的岗位在总服务台上。五台带键盘的电视机和1架复印机是他与人们交谈的工具,他的神秘的脑袋隐蔽在附近的房间里。每天清晨,随着第一批旅客走进饭店,电脑“经理”便开始忙碌起来。他勤快地登记、结帐、分房;热情地迎送宾客、回答查询;认真地记录着营业日志。每天千变万化的营业动态他了如指掌,并随时准备作出各种应变的措施,尽量满足旅客提出的各种正当要求。 一位美国老太太兴冲冲地走来,她要求换一间面向西湖的房间,好临窗观赏一下西湖美景。可是这类房间早已分配完毕。当电脑“经理”知道这位老太太只住一官,便机动地把已经预分给一个代表团的客房临时安排出来,满足了这位旅客的要求,又不影响代表团的使用。 一位华侨急匆匆赶来,要求退房结帐,提前离开饭店。电脑“经理”迅即修改了离店时间,并打印出一份帐单来。“算错了吧?”华侨说:“我中间换过一个床。”“哦,”服务员笑着说:“换床时价格的变化已经记录入册,你有怀疑可以取消重算。”电脑“经理”不厌其烦地又重算了一遍,分毫不差。这位华侨心说诚服地称赞电脑真是一位“放心会计”。 客人刚走,一位同志来到服务台要求查找他的一个朋友。可是这位同志不知道这位朋友随哪个团体来,具体来饭店时间也说不清。电脑“经理”毫不责怪,很快在荧光屏上显示出他的朋友的名字和房号。 一个上午,尽管工作那么忙,电脑“经理”仍是不慌不忙的,有问必答。 下午,服务台稍有空闲,电脑的键盘便滴滴答答他忙碌起来,一份份客人委托书被详细地输给电脑,为了保护信息正确,电脑边输入边检查,一有错误便自动显示,以便操作者随时查对、更改,以至取消预订。几十批客人的委托书全部输入电脑后,操作者仍不放心,按下检查钮,电脑又一次自动检查。据服务员介绍,人工最多只能预知3天之内的空房,电脑凭着巨大的记忆力,可以预知26天内的空房,这样可以大大延长预订时间。 下午4点,突然接到通知,一批日本客人晚上8时到饭店,小住一晚。这可是计划外的任务,饭店的房间早已预分完毕,临时到哪里找房去呢?这也难不住我们的电脑“经理”,他略微思考了一下,马上决定把只有1天、甚至只有12小时的空闲房间,巧妙地安排给这批新来的客人。这样,既解决了日本客人的燃眉之急,又增加了客房的周转率。 饭店的分房工作是一件叫人伤透脑筋的事情。杭州饭店有300多间房子石00多个床位,分布在2幢大楼、3幢小楼之中,规格不一,床价不等,即使一个老练的服务员也得花3个多小时才能分好第二天的房子。电脑“经理”却轻松自如地做着这一切。晚上9时半,电脑“经理”结完帐便开始分房。由于电脑综合了许多优秀服务员的经验,每天只用10分钟的时间便能分完第二、第三天的房子。而且还能按照旅客的要求保证一个团体有一半好房间,并尽量集中在一个楼面,不超过2层。房间全部分完后,还会自动输出剩余的空房表。所有这些工作只需要1个小时的时间。 夜深人静,工作了一天的电脑“经理”也开始休息了,但是他的才能远没有全部发挥出来,随着饭店经营管理的不断改革,这位“经理”还将作出更大的“贡献”。 |
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