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煎鸡蛋

我在家里煎鸡蛋, 我先把平时观察到的妈妈煎鸡蛋的全过程,从头到尾在心里认认真真地打了个“腹稿”。

然后,点燃煤气,把油倒进锅里。待油烟袅袅升起时,我先敲了一个鸡蛋放进锅里,这时,鸡蛋“吱吱”地欢唱着,透明的蛋清骤然变成乳白色,像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来,环绕在蛋黄的周围,恰似一圈美丽的花边,黄白相间,好看极了。

标签: 鸡蛋

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