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春节的气氛

离春节已经不到半个月了,我的家乡充满了春节的气氛,很多邻居已经开始大扫除,把家里打扫的干干净净的,准备过新年,有的擦窗户,有的擦墙壁,有的扫地,有的拖地。我们家也不列外, 我呢,首先要拖地,就拿起拖把,拎起一桶水,开始我的任务,我干得很认真,爸爸不停地夸我。过了一会儿,回头看看我的杰作,不看不知道,一看吓一跳,怎么地上都是脚印?我低头看看我的鞋,就一下明白了。原来我是从门口开始往里拖起的,拖干净的地方,又被踩脏了。我只好再辛苦一下,吸取教训,把脚印拖掉,看起来做什么事都有窍门呀!

快过春节了,最热闹的当然是大街上。大街上人山人海的,到处都是买过年货的购物者。很多工人把红彤彤的灯笼挂在大街上和大树上。还把霓虹灯挂在树上,到了晚上就可以照亮整个城市了。很多商店的老板也把大大的灯笼挂在店门口。

做年糕 金悦

做年糕是我们村的传统,每年快要过年的时候就要昨年糕,今天,我们村里就要在广场上做年糕。

妈妈带上已经在水里泡上两个晚上的米。快走到广场的时候,我已经闻到年糕的香味了。广场上有很多很多人,排起了长长的队伍,做年糕的机器很简单,只有三样一台磨粉机,一台年糕机,一眼大灶。

终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里,经过两次滚压,米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸,把粉蒸熟,变成了糕花,再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在一起的,再有机器上的一把剪刀把年糕剪成一段一段的。然后我们用塑料袋把一段一段的年糕装起来。

听妈妈说,过去做年糕都是手工制作的。把蒸好的年糕放到捣臼里捣,很费力。因此,往往是十几家拼起来做,很热闹。做年糕,要过年了。小孩子特别开心,都要去看热闹,有时还能吃上一块年糕团,香喷喷的,很好吃。那时,还有谁家年糕做得多,谁家的年成好的说法。做年糕也就成了“年糕年糕年年高”的象征。难怪现在的农民要做几大米箩的年糕。

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