我长大了
星期六上午，我独自一人在家。快11点了，可还没见到妈妈的身影。我想，妈妈平时总说我怎么也长不大，这次，我干脆趁机露一手，好改变妈妈对我的看法。
我决定做妈妈爱吃的芹菜炒肉丝，我来到厨房，把芹菜和大葱择好洗净，然后把他们一一切好，我又打开冰箱，拿出一小块猪肉，切成丝状。我学着妈妈的样子，打开煤气灶的开关，估计锅快烧热时，我往锅里倒入一些菜油，还捏了一点儿葱花。锅里很快就开了花，发出“噼噼啪啪”的声音。我赶紧把切好的葱丝放进锅里翻炒起来。我觉得肉丝快炒熟时，放入芹菜段，撒上盐和十三香等调料，继续翻炒。十几分钟后，芹菜炒肉丝就做好了。我记得妈妈每次炒菜在起锅前习惯放一些味精。于是，我也往菜里撒了一些味精。我兴奋地想：这下总算大功告成了。看妈妈还怎么说我。
这时，厨房门开了，原来妈妈回来了。她一进门就惊奇地问：“咦，好香啊！这才是谁炒的？”我自豪的挺起胸脯说：“当然是我做的喽！”我端起一盘热气腾腾的芹菜炒肉丝请妈妈品尝。妈妈夹了一口菜，一边品味，一边笑咪咪的说：“嗯，味道还挺不错呢！看来，我的小宝贝真的长大了！”
听了妈妈的话，我心里甭提有多高兴了。因为我已经长大了！
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