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苦苦的茶 淡淡的甜

今天,爸爸端来一杯茶,细细的品尝,我便也想品一品这龙井茶,我迫不及待地拿起一小撮茶叶放进杯子里,轻轻地倒入滚烫的开水,喝上一口:“哇,好苦呀!”爸爸说:“苦?你真是身在福中不知福啊,人家茶农辛辛苦苦把茶摘下来,还要炒,你却说苦?”我心想:不就采个茶吗?谁不会啊?我灵机一动,现在是采茶的好时节。如今是春末之时,如果此时不采更待何时?我和爸爸气喘吁吁的爬上茶山:“哇,好美呀!”我们都沉浸在了茶海之中。

这里的茶真绿呀,绿得仿佛是一块无瑕的翡翠;这里的茶真香呀,一阵微风吹来,香味直扑你的鼻中;这里的茶真嫩呀,嫩得好像要冒出水来!多少种绿颜色呀,淡绿的、青的、翠绿的、暗绿的……这么多的绿都在阳光下炫耀,个个绿得那么美,那么引人注意,绿得令我眼花缭乱。只见茶叶树像草丛一样,挨挨挤挤的。微风吹来,茶叶树就翩翩起舞。从远处看,成片的茶叶树像无边无际的绿色的海洋。近看,一棵棵茶叶树整齐的排着,像一队士兵在立正。远远望去,满眼都是绿,那鲜嫩的,使人一见就倾心的绿色,明亮的照耀着我的眼睛。我向四周看,茶树整整齐齐地排成纵队,有的像严阵以待的陆军战士,等着上司发号施令;有的像给大地铺上了一条条碧绿的地毯,让大地焕然一新;有的弯弯曲曲,像一条条舞动的巨龙;有的成半圆形,又像是一道道绿色的彩虹;还有的相对相依,宛如“热恋情人”;有的亭亭玉立。,好似窈窕淑女。

开始采摘茶之前,爸爸给我讲了讲龙井茶。他说西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。是中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵状。终于开始采茶了,一个个芽如雀舌般萌出,在翡翠中闪闪发光,在微风中向我们招手致敬。我茫然不知所措,怎么采呢?我不想让爸爸小瞧我,于是我就装模作样的采起来,看到一个叶子就往袋子里,不一会儿,袋子里面就“硕果累累”了。我拿着我的“硕果”向爸爸炫耀。爸爸却捧腹大笑。我丈二和尚——摸不着脑袋,爸爸说:“要采中间的嫩叶呀。照你这样采,谁还敢喝了,哈哈……”我照着爸爸的样子,先看准茶树的嫩枝,再用两个手的拇指和食指抓住嫩枝轮换采摘,然后把采摘来的嫩枝放进篮子里。我开始的动作很慢,两个手不听使唤,很不协调。我的眼睛也有点应接不暇,看准了这枝,却看漏了那枝,该采的没有采,不该摘的却摘了不少,采到的茶叶也很少。

我觉得这样才太慢了,便两只手“一起上阵”,采了一会儿,我感觉左手心好像少了什么,张开手一看,哎呀!原来手没握紧,独芽漏得只剩几个了。真是一头栽进煤坑里——倒霉!我只好用老方法采了,渐渐的我熟练了,用两根手指轻轻抓住茶叶一揪,茶叶就成了我的俘虏,静静地躺在篮子里。我如法泡制,篮子还像个无底洞似的装不满。唉,我终于明白了“谁知杯中茶,棵棵皆辛苦。”太阳慢慢地偏西了,我拖着疲惫的身子来到茶叶加工厂,那儿早已是人山人海。衣着朴素的农民。他们用黑乎乎的手,接过钱,脸上露出灿烂的笑容。我拿着篮子,让人家炒炒,回家了,我立刻泡了杯茶,其味非凡,奈人寻味,碧绿的茶叶在水中慢慢舒展开来,像一个个含羞的少女在跳舞。

眼仿佛已在绿色的海洋里漂游,咽下时,感觉茶叶所到之处都有一股清凉的味道,还带有一点点地苦味,过一会儿,茶水下肚了,可口中还留着些淡淡地甜味。

标签: 苦苦 淡淡

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