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丰盛的除夕夜

除夕,我最想说的是除夕年夜饭,很多地方都不一样,偏南方一些有丰盛的年夜饭,一大桌子菜,大家早早的聚在一起边吃边聊,吃过之后然后围在一起看春晚;而偏北方一点呢,年夜饭在我看来真寒颤,嘿嘿,只有饺子呢。下面我就说一说我们家的除夕年夜饭。

大年三十上午我们一般都是简单的吃一些饭,然后就等着晚上这一顿丰盛的年夜饭。每年三十,妈妈都会让我们点菜,我们家姊妹五个,一人点一个菜,然后妈妈自己再配上几个,所以一般有十个菜两个汤左右。我们七嘴八舌的说着自己想吃的菜。大姐说想吃炖甜肉;二姐说想吃青椒炒鸡蛋;我呢比较想吃牛肉哦嘿嘿;弟弟爱吃糖醋鱼;小妹最爱的是妈妈的芹菜炒肉。那么爸爸呢直接点了两个,一个是红烧大肠,一个是炒鸡珍。已经七个了,妈妈说再加几个菜吧,鸡肯定是少不了,大盘炒鸡;再弄两个凉菜吧,变蛋和凉拌黄瓜吧。这样十个菜就够了哦。汤呢一个甜一个咸:紫菜鸡肉丸子汤和银耳汤。确定了什么菜之后下面的问题就交给我们了。

爸爸年三十晚上一般要通宵“垒长城”哈哈,就是打麻将,所以他下午的任务就是睡觉;而我们从三点就要开始忙喽。小孩子们就是择菜,葱姜蒜还有青菜等等,我们边聊天边干活,大姐一般是切菜,而妈妈呢就负责肉类的东西过水什么的。一切准备妥当的时候,我们就都被赶出厨房,只有大姐和妈妈她们开始炒,炒完菜上桌后,第一个任务就是叫醒老爸,老爸和弟弟一起放过年的吃饭炮,一万响的哦,我们捂着耳朵看鞭炮噼里啪啦的响,基本上在这个点的时候全县都有放炮的声音,此起彼伏,很是热闹啊。五点过后大家基本都开吃了,首先要放好杯子,一人一小杯白酒,各自说完自己的心年愿望,爸妈说说对我们的期望,然后大家一起举杯干杯。大家一起开心的吃喝玩闹,真是好热闹好开心呢。

孩子们期待过年最期待的是穿新衣,还有拿压岁钱,那么下面的环节就是爸爸妈妈给发压岁钱啦。吃过饭大家一起收拾干净后,我们就上瓜子啊水果啊糖啊,边吃边等看春晚。这中间自然就是爸妈给压岁钱的环节了,我们一个一个的磕头,然后就能拿到钱喽。嘿嘿。通常爸爸给过钱后就会接到去打麻将的电话,所以就出门了,我们就陪着妈妈在家看春晚,等待新年钟声的敲响。春晚倒计时一开始,我们还得放炮,这就是我们迎新年的方式。

除夕夜是我最喜欢的,因为有我最爱的年夜饭、压岁钱、还有好看的春晚。这就是我们的除夕,你喜欢吗?

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