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端午节的粽子

过完了热闹的春节, 送走了庄重的清明,盼完了快乐的五一,迎面吹来了端午节的气息。

查阅书籍,我知道了端午节是一个历史悠久的节日,传说是为了纪念屈原,所以演变而来了现在端午节吃粽子的习俗。而今年,我过了一个有意思的端午节,不仅尝到了粽子的香甜,还亲手试过了包粽子的滋味。

今天一大早,妈妈去超市买来了仔排、粽叶和2斤糯米,瞧这架势,恐怕得大干一场。而我也就站在她旁边,多少学儿一点。可看看妈妈,首先把两张叶子叠在一起,一卷,把米和仔排放进去,再一裹,把外面的叶子绕几圈,再塞进去,最后用线扎扎实实地绑起来,不到两分钟,一个小巧玲珑的粽子就摆到了我的眼前。而如此快的速度,令我眼花缭乱,试了好多次,不是米露出来就是包不进去,都没有成功。最后,妈妈只好无奈地对我说;张梓婷,看来包粽子对你来讲还真不是一回事,你还是来做收尾工作——捆线吧。”听了这句话,我的心里虽然有点不高兴,但总比没得做好啊!

在我和妈妈的默契配合下,大约过了半来个小时,15个粽子齐刷刷地躺在锅里,接下来就要开始煮了 ,一个半小时后,把高压锅打开,一阵清香扑鼻而来……

结果就不用说了吧,我的小肚子到现在还撑着呢!

标签: 端午节 粽子

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