寒假里的一件事
我和姐姐是最好的朋友。我们一起玩耍，一起学习，更是最亲密的伙伴。有趣的事天天有，但最快乐的事是那次和姐姐一起包饺子。 过年了。我看到姐姐在包饺子，心里很是羡慕，不由自主地走了过去，说：“姐姐，教我包饺子吧！”姐姐冲我笑着说：“你包不了，到一边儿玩儿去吧！”最后姐姐在我的软磨硬泡下终于答应了，我高兴地一蹦三尺高。我先把饺子皮儿放在手心上。
然后用勺子挖上馅学着姐姐的样子，先捏中间，再捏两边。“注意，放得馅儿不要太多，否则会煮成片汤。”姐姐在一旁提醒道。我一口应着：“没事。” 我漫不经心地包着我的饺子，可是饺子两边的口子怎么也捏不住，我左补右补把好端端的一个饺子补成了一只“丑小鸭”。姐姐见了在一旁哈哈大笑，说：“我还没见过这么难看的饺子呢！去，去，呆一边儿，先仔细看再动手。”
我只好默不作声地站在一边看着姐姐娴熟的动作。先把适量的馅儿放在饺子皮儿上，用小拇指稍压压，接着把皮中间对折捏住，然后捏稳两边儿，最后两手一掬，一个饺子“诞生”了，果然身手不凡。姐姐冲我笑道：“来，再包一次。”这次我学着姐姐的样子，一步一步认认真真地包了起来。
咦！果真包好了。 你瞧，姐姐既是我的好伙伴又是我的好老师。现在我的“包饺子”功夫是一天胜过一天了。
真是快乐！通过包饺子也让我懂得了：任何事都要仔细观察，讲究方法才能做好。
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