我的家乡
我的家乡在缙云，这里是一个风景优美，物产丰富的地方。我们这里的仙都获得了国家级风景区的荣誉证书呢!我们家乡以四大特产和仙都闻名天下。
我给你们介绍一下这四大特产吧!它们分别是:缙云烧饼、缙云土爽面、缙云番薯、敲肉羹。缙云烧饼松脆可口。它的制作方法我就告诉你们吧！先把面粉揉成面团，再拿一小团压扁放上肉馅、葱和莓干菜，再做成包子状再压平，再在饼上面涂上一层糖水，另一面涂上水，最后把涂着水的那面贴着饼炉，再等两分钟，一个香气扑鼻的烧饼就出炉了。我们这里的烧饼有三种：瘦肉饼、半瘦半肥饼、肥肉饼，这些饼都好吃极了。下面说说缙云土爽面吧！
也有的称爽面，味咸，一条大约有一米多长，没煮熟的时候容易断，煮熟后有粘性，还很好吃，如果放进些牛肉、葱叶就会更好吃。土爽面的煮法很简单，只要先把水煮沸，再放进土爽面和一些配料煮五到十分钟，一碗香喷喷的面条就出现在你的面前了。煮土爽面的汤有许多营养并且解渴，所以吃面条最好要喝汤。在浙江流传着这样一句话：“永康萝卜，缙云番薯。”缙云番薯有很多种做法和吃法，如水晶薯条，很红，吃去像是鱼丝，其实是薯条，就是味道在不言中。你说我们缙云人怪不怪？
竟把瘦肉用棒槌敲，敲成肉饼再加上少许淀粉，用这个料烧成的羹，就叫敲肉羹，其味道是不吃不知道，一吃吓一跳，你不由不发出：天下竟有这样好吃的羹？这就是我家的四大特产，你有兴趣来品尝品尝吗？
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