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清水变“牛奶”

更新时间:2010-03-17 14:56:01

小明的爸爸是位化学老师,今天,小明来到爸爸的学校,缠着爸爸作魔术。爸爸把小明带到实验室。

爸爸说:这里有1号、2号两只玻璃杯。你看,这杯子里盛了半杯清水,我要叫它变成“牛奶”。我拿一根玻璃管向水里吹气泡。你看,清水变成了牛奶。我还要把它还原为清水。

于是,小明的爸爸又向玻璃杯里吹气泡,“牛奶”变成了清水。

“噢,爸爸,我也会做”小明迫不急待地说。

小明拿来2号杯子,向杯子里吹气泡。可是,无论他怎么吹,清水安然无恙。这是为什么呢?

爸爸说:这1号和2号玻璃杯里,看起来都是清水,其实不然。1号杯盛的是清石灰水,又称氢氧化钙溶液。用管子向水里吹气泡,人呼出的气里含二氧化碳,和氢氧化钙起作用,就生成了白色的碳酸钙沉淀。因为气泡的鼓动,一时没有沉淀下去,成了一种乳白色的悬浊液体,像牛奶一样,实际上并不是牛奶。而2号杯子里,我故意盛了半杯自来水。这样,无论你怎么吹也不会变成“牛奶”。那么,继续向碳酸钙的悬浊液体吹气泡,怎么又变清了呢?原来,这是由于碳酸钙沉淀变成了碳酸氢钙。碳酸氢钙能溶于水。所以杯里的液体又变清了。

“这真有趣!”小明高兴地说。

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