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曹王之行

“春风十里曹王寺,栽花依旧算种田。”这是清代文人郑板桥对江都曹王历史的描绘。23日,我们告别了亲爱的校园,来到曹王实践基地,参加实践活动。我们故地重游,别有一番情趣。

我们共上了六节实践课,这些课让我们长了不少知识。其中令我印象最深的是家庭烹饪课,学包饺子。

老师把全班分成10组,7人一组。我们开始分工,一人洗菜,一人剁菜,两人做馅。分工完毕,开始行动了。我们先择韭菜,把韭菜的枯叶和老根择去,一个个眼睛瞪得大大的,生怕漏掉一处。择好菜,我们交给张蔚,让她去洗菜。接着蒋欣悦开始剁菜,“乒乒乓乓”的,奏出了一首动听的曲子。最后,又由两名同学做馅。

万事俱备,只欠东风,馅好了,该包饺子了。我们说干就干,按老师的步骤,我们先把皮平坦地放在手掌心上,用筷子把韭菜馅儿放在雪白的饺子皮中间。饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。我报答饺子花样好多,有的像小板凳,有的像半个弯月亮,还有的像一个个真皮沙发椅。

一只只饺子该去“泡澡”了,我跟着做馅的同学到了锅炉边。烫锅里水开了,放饺子时,饺子像一只只小白鹅“扑通扑通”跳下河。我们怕烫,把饺子提的老高,一放手,饺子周围的水溅得半天高,我们手都被溅起的水花给烫着了,真是自讨苦吃。我们立即向老师求助,老师教了我们一种方法,把饺子一个个轻轻地倒着放进去。我们一试,真灵验啊!一会儿,饺子浮起来了,翻起了白气泡泡,倒上半碗水,刚才还争先恐后翻着跟头的“大白鹅”顿时安静了下来,不一会儿,水又开了,“白鹅”们又开始吵闹了,再倒半碗水。这样泼了三次,饺子才熟了。瞧!一个个饺子多么像一只只肥头肥脑,白白胖胖的呆鹅。我们迫不及待地盛起饺子,品尝起来。啊!真香!自己做的就是好!

在这次体验中,我知道了一份汗水,一份收获,劳动成果是来之不易的。美好的生活,是靠勤劳的双手创造出来的。

在基地,我们可以团结一心,穿越电网,体验成功的快乐,领悟合作的重要;我们可以亲自动手,制作动力航模,放飞我们心中的梦……这次的曹王之行令我刻骨铭

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