我学会了做土豆泥
星期天中午我写完作业，在饭桌前等着吃饭，饭还没好，我跟妈妈说：妈妈，我可不可以帮你做饭啊？妈妈笑着说：可以啊！那你就做土豆泥吧！
于是，我把要的东西都拿了出来，两个洗过的小土豆、一袋面粉、一袋淀粉、一个保鲜膜和一杯牛奶。开始了，我把两个土豆放锅里蒸二十分钟，拿出来的时候，结果土豆里面还没熟硬邦邦的，无法捣成泥。妈妈对我说：要把土豆皮削得一干二净才可以蒸，并且蒸半个小时。
我吸取了上次的教训，蒸了半小时。我起身准备揭开锅盖，手碰到锅盖的时候，我烫的像一个老鼠似的乱窜。后来我用抹布揭开了锅盖，拿出土豆放一个碗里捣碎。洒点盐，加一点牛奶，搅拌均匀。起锅烧油，放入蚝油、黑胡椒、淀粉、水，熬五分钟。锅里铺保鲜膜，放入土豆泥，要有酱才有灵魂，把土豆泥倒入碟中，再倒入酱就好了。
终于一道美味的土豆泥做好了，尝了一口，觉得好吃便给妈妈吃了，她赞不绝口，我真幸福。
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