饮茶知识
生活中有句俗话：“每日一壶茶，胜过拜菩萨”。事实告诉我们，饮茶能提神醒脑，消暑解渴，帮助消化，增进食欲，还能驱病防癌，延年益寿。
但是，若饮茶不当，会适得其反。这里，向大家介绍几种饮茶常识。1、不饮隔夜茶。茶叶中除含有茶多酚类物质，还含有咖啡因、单宁及维生素c，因而具有提神、解渴、去油腻、助消化等作用。若茶水放置时间过长，其中的化学物质如单宁等便被空气氧化，颜色变深，特别是在高温季节，一方面易形成茶锈垢，另一方面茶水可能产生馊味，这样，就不宜饮用了。2、空腹饮茶影响食欲。有的人喜欢在早晨起床后空腹饮茶，这对身体没有好处。因为空腹饮茶会冲淡胃酸，不利于消化。
茶叶性寒味苦，可抑制胃活动而降低食欲，影响早餐的进食量。3、饮茶过量应防醉。饮茶过量或不当，会引起茶醉。特别是失科学眠的人不要多饮茶。空腹仅茶，素食饮浓茶都会引起茶醉。茶醉症状表现为心慌或头痛，四肢无力，站立不稳，胃肠不舒，还会感到腹中饥饿。
解茶醉的方法是：喝点白糖水或嚼几块糖，吃些水果或饭菜等都能起到解茶醉的作用。
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