隔年饭与年夜饭
今天，是农历龙年的最后一天，也是中国人传统的团团圆圆除夕夜。我们一大家子由奶奶、二伯、二妈、二哥、六叔、六妈、爸爸、妈妈和我组成，我们这超级庞大的过年团在除夕夜幕降临前就早早地团聚在饭桌上了。大圆桌上摆满了让人垂涎欲滴的美味佳肴：清蒸黄花鱼、金针菇红烧肉、烟熏牛肉、红枣桂圆银杏羹等等。看着这一桌的琳琅满目，你就直觉地认为是年夜饭了吧，那你就真错了。这一桌的美食与年夜饭只有一字之差，我们叫它“隔年饭”。
据说这隔年饭须得年前烧好，要供过年。意为一年到头吃不完，新年还吃旧年粮，也就是年年有余的意思，照我现在当地同学的说法，那就是必须待到明年才能吃的。可是，奶奶却叫我们都去吃一点，真是奇怪了。不过也罢，各地的风俗不同做法自然也不一，也就不足为怪了。
把隔年饭收走后，真正的年夜饭才端上桌来。饺子、鱼、肉、虾、蛋、糖醋排骨、西施豆腐、藕、青菜、枣子……一家人团团圆圆地围坐在圆桌，饭菜暖暖的，一家人的心更是暖暖的。
忽然，奶奶叫我把大门关起来，还强调年夜饭没吃好前不能去开门，我很疑惑，但还是照做了。后来上网一查，这才弄懂了。
据说，玉皇大帝想要了解民间的情况，便派铁拐李去各家乞讨。讨完饭，便把讨来的东西给玉帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。富的人，玉帝便叫人给他家几次灾祸，不要太富；穷的人，则让他家发几次财，不要太穷。这件事传到了民间，有家人立马想出了对策。吃年夜饭时大门紧闭，且不大声说话。等铁拐李来乞讨时，他家已经吃完了，没有什么食物可以施舍。而铁拐李一看，这家人的桌子上空荡荡的，以为这家人很穷，连年夜饭也吃不了，便在门口放上几个元宝。别人家得知，也效仿这家人。从此，吃年夜饭时要闭门的习俗便渐渐流传下来。
看来中国人过年的习俗确是如我们老师所说，既有趣又富有寓意。
接下来，我们就要守岁看春晚了。
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