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超级面包师

大家见过面包师吗?一定见过吧!可你们有没有当过面包师呢?嘿嘿,我就当了一回面包师。

做面包第一步就是准备配料,说干就干!我立刻翻箱倒柜地找了起来,“咣当咣当”地闹了一阵子,终于找齐了配料:水、盐、油、糖、面粉与发酵粉。这些足以做成一个色香味俱全的大面包了。准备好后,我心里又激动又兴奋。

作为一名称职的面包师,揉面工作当然不能忘记:我搅拌完了面粉,便开始揉面团。我使劲地揉、不停地揉,面团在我手里不断变形:有时象软软的泡泡糖;有时象方方的大盒子;有时又象圆圆的皮球……终于面团变得筋斗了。接下来就要捏形状了,我“麻利”地开始捏螃蟹:把面团扯掉一段,用力地拍成面饼,然后扯下一小段面团,做成八只有力的脚与两只锋利的大钳子,最后把脚和钳子放在面饼中间,之后把面饼对折,用苹果块做成眼睛贴上去,用小刀切出关节与条纹,一只威武的“大螃蟹”就问世了!马上就要烤面包了,我的心好像被绷紧了,透不出一丝气。

我小心翼翼地把“超级大螃蟹”放进烤箱,把按钮转到220度指针,又设定了15分钟时间,按下“开始”按钮。完成这一系列动作,我长长地舒了一口气。不知烤好后的螃蟹是不是还很威武,味道又如何呢?想到此,我心里又紧张起来,那感觉就像怀里抱着一只小兔子。

我的眼睛盯着烤箱,一眨不眨,随着“叮”的一声,我急忙打开烤箱,一股香气一下子冲了出来,绷得紧紧的心松开了,快乐充满了全身。看:大“螃蟹”全身金黄,散发着甜甜的香味!咬上一口,松松软软的,回味无穷!

我终于攻克了“超级”面包师这一堡垒,下次,我还要向更大的堡垒发起挑战!

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