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基本解释

烩

繁体字:
拼音:huì   注音:ㄏㄨㄟˋ 

部首:火,部外笔画:6,总笔画:10

五笔86&98:OWFC  仓颉:FOMI  郑码:UOBZ  

笔顺编号:4334341154  四角号码:98832  UniCode:CJK 统一汉字 U 70E9

基本字义


huì  ㄏㄨㄟˋ

◎ 烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:~虾仁。~豆腐。

◎ 烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:~饭。~饼。大杂~。

汉英互译


braise

方言集汇


◎ 粤语:wui6

◎ 潮州话:huê6 guai3(hŭi kùai)

English


ragout, cook, braise

烩的笔顺
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