生日宴会发现了糖精
更新时间：2010-03-17 15:33:37
旅居美国的俄国化学家法利德别尔格有一次举行生日宴会，他刚刚从试验室赶到家中，好奇的亲友们便询问他最近的研究情况，他随手从衬衫口袋里取出铅笔，向大家解释说：“我正在做芳香族磺酸化合物的实验。”说着把这几个字写在一张纸上。宴会开始了，法利德别尔格摆好餐具，又端上菜 肴。奇怪的是席间客人发现有几道菜是甜的。怎么会做出甜牛排，甜香酥鸡块呢？客人们离去了，这位化学家却开始用舌头逐一舐起了亲友们用过的餐具，果然这些“甜菜”盘子底部都很甜，其中又有一小块是极甜的地方。化学家开始了思索，他发现最甜的那一块，正好是距离客人最远的，于是他联想到自己端盘子的手，一舐，果真是甜的。离开试验室时洗过手的，怎么会沾上甜味呢？他一件一件地追想回家后用手接触过的东西，猛然间他想到了用来写字的铅笔，用舌头一舐，果不其然。铅笔是在实验室用过的，甜味就是那时沾上的，正在实验中的那些化合物则是甜味的来源。法利德别尔格以一丝不苟的观察，发明了高度的甜味剂??糖精，它虽没有什么营养成份但比糖甜500倍。
邮箱：