世界海洋生物资源的保护和开发
当今世界渔业发展的突出特点及趋势是：国际社会已经把渔业的发展与粮食完全紧密地联系在一起，愈来愈重视渔业对整个世界粮食安全保障所起的重要作用，把发展渔业，增加水产品，作为缓解粮食危机的战略措施之一；对渔业资源和生态环境的保护越来越重视，防止生态环境恶化，维持生物的多样性，争取可持续发展已经成为世界各国的共识和时代的主题；渔业管理日趋严格，以《联合国海洋法公约》为依据，国际上有关渔业的法律制度渐趋完备，防止对资源过度开发的限制性措施也越来越严格。
世界渔业总产量的构成，是以海洋渔业为主要标志，而海洋捕捞占了世界渔业总产量的85％。由于海洋捕捞业是世界渔业的主体，海洋捕捞又受到自然资源的制约，所以如何合理地利用海洋生物资源就显得格外地重要。
近些年来，世界各国海洋捕捞能力日益增强，现代化的捕捞能力迅速提高，渔业资源因过度捕捞而逐渐衰退，70％的渔业资源受到捕捞强度的破坏而减少。此外，水域污染日趋严重也加重了渔业资源的破坏性。1995年3月，联合国粮农组织召开的渔业部长会议及同年8月召开的渔业会议，都强调保护海洋资源，保护生态环境，为我们的子孙后代创造一个渔业持续发展的环境。
1993年，世界渔业产量首次突破1亿吨大关，说明人类对海洋生物资源的利用达到了一个新的水平。与此同时，捕捞量的增大对渔业资源造成了更大的压力，一些海产品的种类和数量受到了新的威胁。因此，调整海洋捕捞的资源结构，分析资源的现状就显得至关重要了。
据联合国粮农组织和日本水产厅推算，世界鱼类和贝类最大持续渔获量在1．5亿～1．8亿吨。从总体上看，资源潜力还是较大的，关键在于开辟新的渔场和开发远洋渔业资源，以使海洋生物资源的组成达到动态平衡。除此之外，还要利用过去认为经济价值不大，而实际上资源丰富的渔业新资源，以满足人类对蛋白质的需求。例如，南大洋的一种甲壳动物磷虾，比起鱿鱼类资源还丰富，它们是该海域中鲸鱼、海豹、企鹅以及多种鱼类的天然饵料，估计蕴藏量在50亿～60亿吨。有人认为如果每年利用10％的磷虾不会影响它的资源增殖。所以，人类有朝一日若直接利用磷虾，则将获得全球最巨大的蛋白质资源。另一种甲壳动物是糠虾，个体小型，是鱼类重要的天然饵料， 其资源量也十分可观，特别在北太平洋，糠虾比鱿鱼的资源还丰富。可见，海洋生物资源的巨大潜力还有待于人类不断的探索和挖掘。
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